贅を極めた調理人の真髄にあふれる、伝統の枠を味わう

  • ホテル甲斐路の創作料理・甲斐の特産物と海の幸のハーモニー
  • 地元特産の甲州ワインビーフや、季節の味覚「山菜」、そしてフルーツ王国・山梨のぶどうや桃など地の新鮮な食材にこだわり、
  • 「ホテル甲斐路」の創作会席料理を板長が心を込めてご提供いたします。
  • ※アレルギーなどお持ちのお客様にはご相談に応じます。

お食事一例


甲斐路特選別注料理

  • 甲州名物 煮貝

  •  

  • ワインビーフ

  • たらばカニ

  • 鳥もつ煮

  • 若鶏の竜田揚げ

お食事処

宴会場
宴会場

お料理のご案内

お食事提供場所 【ご朝食】お食事処、宴会場
【ご夕食】お食事処、宴会場

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